Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 env.fermento biológico
2xic. água morna
1/2 xic de óleo de soja
1 xic de farelo de trigo
1 xic de granola
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xic de açucar
Modo de preparo
em uma bacia acrescente o fermento, o açucar, o sal, metade da farinha, misture bem. acrescente a agua morna, o óleo, o farelo e a granola, misture bem, vá acrescentando o resto da farinha até ficar uma massa macia, mas sem grudar nas mãos, deixe descansar por - 1 hora. Dê forma aos 2 pães e deixe crescer mais 30 min.leve ao forno bem baixo, depois de 1/2 hora aumente o fogo até dourar bem. deixe esfriar e sirva com patê, faça um belo e delicioso sanduiche.
1 kg de farinha de trigo
1 env.fermento biológico
2xic. água morna
1/2 xic de óleo de soja
1 xic de farelo de trigo
1 xic de granola
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xic de açucar
Modo de preparo
em uma bacia acrescente o fermento, o açucar, o sal, metade da farinha, misture bem. acrescente a agua morna, o óleo, o farelo e a granola, misture bem, vá acrescentando o resto da farinha até ficar uma massa macia, mas sem grudar nas mãos, deixe descansar por - 1 hora. Dê forma aos 2 pães e deixe crescer mais 30 min.leve ao forno bem baixo, depois de 1/2 hora aumente o fogo até dourar bem. deixe esfriar e sirva com patê, faça um belo e delicioso sanduiche.
Rendimento médio mais de 10 porções
Tipo de preparo Assados
Tempo médio de preparo 2 h 0 m
Tipo de preparo Assados
Tempo médio de preparo 2 h 0 m
Receita indicada por Irimar Bergamini.
